Zelf een gezonde cake maken voor bij de koffie

Wil jij zelf een gezonde cake maken voor bij de koffie? Lees dan snel verder!

Lekker snoepen moet kunnen

Ja, lekker snoepen moet kunnen, als je hierbij maar wel rekening houdt met de hoeveelheid en frequentie van het snoepen en dit in balans houdt met een gezond en gevarieerd dieet. Het is belangrijk om te genieten van voeding, ook als dit af en toe iets minder gezonds is. Er zijn tal van manieren om verantwoord en gezond te snoepen, zoals het eten van fruit, noten, yoghurt, of zelfgemaakte snacks op basis van gezonde ingrediënten. Het is ook belangrijk om voldoende water te drinken en bewust te zijn van de hoeveelheid suiker en vet in de snacks die je eet.

Er zijn veel verschillende opties voor zoete snacks. Zo zijn er klassieke baksels, zoals muffins, koekjes en cake, die je zelf kunt bakken en waarvan je de zoetheid en hoeveelheid suiker kunt aanpassen. Daarnaast zijn er ook veel gezonde opties beschikbaar, zoals vers fruit, smoothies, yoghurt met fruit en noten, en granola repen. Andere opties zijn bijvoorbeeld chocolade, ijs, toetjes en speciale desserts zoals tiramisu, panna cotta of crème brûlée. Het is belangrijk om te onthouden dat het beste is om zoete snacks met mate te eten en te kiezen voor gezondere opties waar dat mogelijk is.

Gezond en verantwoord

Er zijn tal van manieren om verantwoord en gezond te snoepen, zoals het eten van fruit, noten, yoghurt, of zelfgemaakte snacks op basis van gezonde ingrediënten. Het is ook belangrijk om voldoende water te drinken en bewust te zijn van de hoeveelheid suiker en vet in de snacks die je eet. Er zijn ook veel merken die verantwoorde snoep- en snackopties aanbieden, zoals Food2Smile. Het is belangrijk om bewust te zijn van de voedingswaarde van de snacks die je eet en om te streven naar een gebalanceerd dieet. En dit kun je ook doen door zelf een gezonde cake te maken.

Gezond bakken met appel

Hier zijn een paar gezonde bakrecepten met appel:

1. Gezonde appelkoeken van havermout: Deze koeken zijn een lekker en gezond tussendoortje zonder suiker. Je kunt het recept vinden op de website van Uit Paulines Keuken.
2. Gezonde appel kaneel cinnamonroll: Dit is een glutenvrije en veganistische versie van de klassieke cinnamonroll. Het recept vind je op de website van Food by Sann
3. Appelplaatkoek met havermout: Een gezond en smakelijk gebak met appel en havermout. Het recept kun je vinden op de website Zoetrecepten.

Recept luchtige cake zonder suiker

Ingrediënten:

• 2 rijpe bananen, geprakt
• 3 eieren
• 150 gram amandelmeel
• 1 theelepel kaneel
• 1 eetlepel honing
• 1 theelepel bakpoeder
• snufje zout

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en vet een cakevorm in of gebruik bakpapier.
2. Meng de geprakte bananen en eieren in een kom tot een luchtig geheel.
3. Voeg het amandelmeel, kaneel, honing, bakpoeder en zout toe en meng alles goed door elkaar.
4. Giet het beslag in de cakevorm en bak de cake in ongeveer 40 minuten gaar.
5. Laat de cake afkoelen en serveer.

Dit is een eenvoudig recept voor een gezonde cake zonder suiker en tarwe. Je kunt eventueel variëren door toevoeging van rozijnen, noten of stukjes fruit.

Recept yoghurt cake zonder suiker

Dit recept is luchtig en bevat geen bewerkte suikers, olie, room of boter.

Ingrediënten:

• 4 eieren
• 250 gram magere yoghurt (ongezoet)
• 200 gram volkoren meel
• 1 theelepel bakpoeder
• Optioneel: vanille-extract of andere smaakmakers naar keuze

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Scheid de eieren en klop de eiwitten stijf.
3. Meng de yoghurt, meel, bakpoeder en eventuele smaakmakers in een andere kom.
4. Voeg de eidooiers toe aan het yoghurtmengsel en mix goed.
5. Spatel voorzichtig de stijfgeklopte eiwitten door het bes